Doorgaan naar artikel
Bespaar 5%

Koudrookpakket

Koudrookpakket

Om van uw Kokko een echte rookoven te maken.

Normale prijs
Verkoopprijs 89,00€ Normale prijs 93,80€

Op voorraad

Beschrijving

Met deze set verander je jouw Kokko in een rookoven en ontdek je een nieuwe manier van koken, zonder open vuur.

Deze set bevat:
- 2 zakjes 100% natuurlijke rookmot
- een rookspiraal
- een cederhouten rookplank

Vlees, vis, kaas… geef ze een subtiele, authentieke rooksmaak. Beleef Kokko op een andere manier: langzamer, aromatischer, creatiever.

Goed om te weten: voor het beste resultaat, verwarm de rookmot 30 seconden in de magnetron voordat je deze in de rookspiraal legt. Zo is het goed droog en brandt het gelijkmatig en continu.

Geuren

Olijfhout voor het roken, brengt mediterrane aroma’s naar de kamado.

Olivier

Lichte smaak - Sterkte 1

Varkensvlees, gevogelte, groenten, worstjes, kaas, boter

Citroenhout voor het roken, geeft een frisse en citrusachtige toets.

Citroenboom

Geurige smaak - Intensiteit 2

Rundvlees, lamsvlees, gevogelte, vis (met een subtiele smaak), groenten, fruit, pizza

Sinaashout voor het roken geeft zachte, fruitige tonen aan de kamado.

Oranger

Geurige smaak - Intensiteit 2

Rundvlees, lamsvlees, gevogelte, vis (met een subtiele smaak), groenten, fruit, pizza

Amandelhout voor het roken, ideaal om vlees en vis te aromatiseren op de kamado.

Amandelboom

Dominante smaak - Intensiteit 3

Vis (met uitgesproken smaak), rundvlees, wild, groenten

Eikenhout voor roken op de kamado, ideaal voor intense smaken.

Eiken

Rustieke smaak - Intensiteit 4

Varken, wild, schaap, konijn

Walnoothout voor roken op de kamado, met intense en houtachtige aroma’s.

Notenhout

Krachtige smaak - Intensiteit 5

Varken, wild, lam, konijn

Word lid van de community op Instagram

Volg ons op Instagram en vergeet niet ons te taggen of te vermelden met #kokkokamado!

Volg ons

Klantenbeoordelingen

  • 5 stars: 12 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
This is a bundle with no reviews of its own. The merchant set it to show reviews from the products it includes.
A
A.
Parfais

Parfais

A
A.
Parfait pour fumer les filets des saumons

Parfait pour fumer les filets des saumons, déjà 4 de réussi!

A
Anonyme
Efficace pour fumer à froid du saumon dans le KOKKO

Efficace pour fumer à froid du saumon dans le KOKKO. Bonne combustion de l'ensemble de la sciure de bois dans le serpentin. Allumage avec la bougie un peu délicat (flamme trop basse?).

C
C.C.
très bien

très bien adapté au koko

C
C.C.
Premier saumon fumé maison!

Premier saumon fumé maison réalisé cette semaine: une vraie réussite! et il va falloir recommencer car les copains ont passé leur commande!!!!

V
V.A.
Parfait

Parfait

V
V.A.
Parfait

Parfait

E
E.
Parfait

Parfait, correspond à nos attente, premier fumage à froid réalisé sans aucun problème, Qualité de fumage excellente.

O
O.L.S.
Serpentin d'enfumage

J'ai bien reçu le serpentin de fumage, mais je ne l'ai pas encore utilisé!
Donc, la présomption d'innocence faisant foi, je lui donne la note maximum!

C
C.D.
En bon état

Je n’ai pas encore eu l’occasion de l’utiliser.

R
R.M.
Fumages saumon

Il faut une bonne mitrisse.
La planche placée dans l’eau aux moins 5 heures mieux plus avant utilisation.
Il faut surveiller constamment pour que la planche ne prend pas feux.
Badigeonne la même pendant la cuisson avec de l‘eau. Avant installation du poisson avec de l’huile d’olive pour que la peau ne s’accroche pas.
Sion niveau goût c’est super