Kooktijd: 4 min - Bereidingstijd: 30 min - Voor: 2 personen
Ingrediënten
2 tonijnsteaks
Grof gemalen peper
Voor de puree:
6 wortels
2 aardappelen
Boter
Een flinke snuf komijn
10 cl kokosmelk
Bereiding:
1. Maak eerst de puree: kook de geschilde en in stukken gesneden wortels en aardappelen ongeveer 20 minuten in water. Pureer ze vervolgens met een klontje boter, de komijn en de kokosmelk.
2. Bestrijk de tonijnsteaks met olie en rol ze door het zout en de peper. Grill ze daarna op je Kokko 2 minuten aan elke kant.
3. Serveer op borden en geniet!
