Baktijd: 15 min - Bereidingstijd: 15 min - Voor: 12 personen
Ingrediënten
12 kleine huisgemaakte broodjes
150 g Toulouse-worstvlees
1 biologische appel
1 ui
Sla
Ketchup
Bereiding:
1. Maak 12 kleine huisgemaakte broodjes. Reken op een rijstijd van ongeveer 1u30 voor het deeg, bak ze daarna 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220 °C.
2. Voor de vulling: snijd een geschilde appel en de ui in kleine blokjes. Meng deze met het worstvlees en vorm er 12 kleine varkenssteaks van.
3. Grill de steaks op de Kokko 6 à 7 minuten en zorg dat beide kanten mooi dichtschroeien. Haal de broodjes uit de oven, snijd ze doormidden en leg ze 1 minuut op je Kokko om ze krokant te maken.
4. Besmeer de broodjes met een beetje ketchup en leg er vervolgens je appel-varkenssteak op.
5. Voeg wat sla toe en sluit je hamburger af met het ‘kapje’ van het broodje.
Geniet direct samen met je gasten van deze mini hamburgers!
