Baktijd: 10 min - Bereidingstijd: 5 min - Voor: 4 personen
Ingrediënten
1 pizzadeeg
5 mooie plakken gerookte zalm
20 cl volle crème fraîche
1 uitgeperste citroen
Geraspte emmental
Zout, peper
Bereiding:
1. Meng de crème fraîche met het citroensap. Breng op smaak met zout en peper. Smeer dit mengsel uit over het pizzadeeg.
2. Verdeel de plakken gerookte zalm over de hele pizza en bestrooi met geraspte emmental.
3. Verhit je Kokko tot 250°C met de keramische steen. Bak de pizza 5 tot 10 minuten, afhankelijk van je voorkeur, en geniet ervan!
