Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 5 min - Voor: 4 personen
Ingrediënten
2 entrecotes van ongeveer 400 g elk
4 trossen cherrytomaten
3 sjalotten
Zout
Bereiding:
1. Verwarm je Kokko voor. Schil ondertussen de sjalotten en snijd ze in blokjes. Vet je Kokko lichtjes in en grill vervolgens de sjalotten en de trossen cherrytomaten gedurende 10 minuten.
2. Zodra de plaat goed heet is, schroei je het vlees dicht. (Je kunt de groenten en het vlees tegelijk bereiden op de Kokko). Houd je van bleu vlees, schroei het dan slechts 30 seconden aan elke kant. Voor rosé vlees laat je het 2 minuten per kant garen. Wil je het vlees medium, laat het dan 5 minuten per kant grillen.
