Ingrediënten (4 personen)
1 ananas
4 takjes rozemarijn
Olijfolie
Bereiding
1. Schil de ananas.
2. Snijd de ananas in dikke plakken en verwijder de harde kern.
3. Snijd de plakken in blokjes van 2 à 3 cm.
4. Verwijder 3/4 van de rozemarijnblaadjes van elk takje om spiesjes te maken.
5. Rijg elk ananasblokje aan de rozemarijnspiesjes. Bestrijk ze met een beetje olijfolie met behulp van een kwastje.
6. Verwarm je Kokko voor en leg, zodra deze heet is, de ananas-rozemarijnspiesjes op het rooster.
7. Laat ze 2 à 3 minuten per kant garen.
8. Serveer met een bolletje vanille-ijs.
Voor extra smaak kun je de spiesjes bestrijken met vanille-geparfumeerde olie.
