Kooktijd: 15 min - Bereidingstijd: 10 min - Voor: 5 personen
Ingrediënten
20 kleine kipdrumsticks
2 el gevogelte-kruiden
3 el wijnazijn
3 el sojasaus
3 el olijfolie
3 el honing
1 teentje knoflook
Zout, peper
Bereiding:
1. Maak de marinade: Doe de olijfolie, wijnazijn, sojasaus, honing, gevogelte-kruiden en het geperste teentje knoflook in een kom. Breng op smaak met zout en peper.
2. Leg de kipdrumsticks in de marinade en laat ze minimaal 2 uur marineren in de koelkast.
3. Verwarm na twee uur je Kokko voor op laag vuur.
4. Leg de drumsticks op je Kokko en laat ze ongeveer vijftien minuten garen, keer ze halverwege om. Je kunt tijdens het grillen wat van de marinade over de drumsticks schenken voor extra smaak.
5. Haal ze, zodra ze mooi goudbruin zijn, van de plancha en serveer ze warm.
Tip: Om het vlees mals te houden en uitdrogen te voorkomen, kun je de drumsticks tijdens het grillen afdekken met een vel aluminiumfolie.
