Gerookte fruitsalade

Voorbereidingstijd: 10 minuten - Gaartijd: 5 minuten - Voor: 4 personen

Ingrediënten:

Een halve ananas
2 peren
Peper
Optioneel: vanille-ijs

Bereiding:

1. Schil het fruit en snijd het in blokjes.

2. Leg het fruit vervolgens op het rooster in je Kokko voor een rookbeurt van 5 minuten.

3. Leg het daarna op een bord en laat het 5 minuten afkoelen.

4. Breng tot slot licht op smaak met peper.

Optioneel: Serveer met een bolletje vanille-ijs.