Baktijd: 10 min - Bereidingstijd: 10 min - Voor: 6 personen
Ingrediënten
6 gele perziken
50 g honing
50 g boter
80 g muesli
25 g suiker
Optioneel: kaneelpoeder
Bereiding:
1. Spoel de perziken af. Snijd ze doormidden en verwijder de pit. Bestrooi met suiker.
2. Steek de Kokko aan op hoog vuur. Smelt de boter met de honing, voeg de muesli toe en laat karamelliseren. Zet apart.
3. Karamelliseer de perziken, eerst met de schil naar beneden.
4. Voor het serveren: vul de perziken met de muesli. Besprenkel met honing. Klaar om te genieten!
Tip: Heerlijk met een bolletje vanille- of honingijs.
